FESTA DELLA CIPOLLA WINTER EDITION

Apro questo articolo con il video manifesto di questa edizione 2019 della Festa della Cipolla Winter Edition 2019.

Se hai aperto il video, a parte l’esilarante presentazione, potresti aver capito che la parte culinaria è un aspetto veramente importante di questa festa. Eh sì. La Festa della Cipolla è un must delle feste della
tradizione culinaria umbra. Anche quest’anno torna nella sua veste invernale.

Festa della Cipolla Winter Edition dal 6 all’8 e dal 13 al 15 dicembre 2019

La Festa della Cipolla, infatti, è una festa che nasce per essere celebrata a settembre, periodo immediatamente successivo alla raccolta di questo magnifico bulbo che viene fatta la seconda quindicina di Agosto.

Quando nasce?

La Festa della Cipolla Winter Edition nasce a Cannara qualche anno fa. Si tratta di una versione ridotta della manifestazione di settembre (Festa della Cipolla) che invece nel 2020 compierà 40 anni. In questo caso viene aperto un unico stand gastronomico, quello de Al Cortile Antico – Avis Cannara (locale al chiuso e riscaldato), che propone un menù a base di cipolla di Cannara e prodotti tipici locali come la Vernaccia.

– Locali al chiuso e riscaldato per la Festa della Cipolla Winter Edition, presso lo Stand Gastronomico Al Cortile Antico – Avis Cannara –

A parte il menù e lo stand aperto tutte le sere dalle 19.30 e anche la domenica a pranzo a partire dalle 12.30, in questi due weekend potrai trovare un ricco programma di eventi che è possibile consultare a questo indirizzo https://www.festadellacipolla.com/il-programma

Sembra proprio che anche Cannara si voglia far sentire in quanto a mercatini e tradizioni natalizie. L’impegno dei tanti volontari compaesani c’è, come c’è stato ogni anno. L’unica variabile impossibile da controllare è il tempo.
Anche io sarò lì ad aiutare e portare a tavola insieme ai tanti altri volontari cannaresi.

Nel frattempo…incrociamo le dita e buon appetito.